BÛCHE CHOCO AGRUMES

Une bûche pour les fondus de chocolat : pâte sablée au cacao amer et croquant façon roses des sables, ganache de chocolat noir et cœur aux agrumes, mousse et éclats de chocolat noir.

J'en veux une grande !Je préfère une petite !

BÛCHE POMME CANELLE

La recette : pain d’épices maison, pommes caramélisées, mousse vanillée et cœur de vin chaud épicé en gelée, génoise nature et meringue flambée.

J'en veux une grande !Je préfère une petite !

BÛCHE PISTACHE FRAMBOISE

La recette : financier aux amandes et feuilleté compressé, mousse légère à la pistache et cœur de framboises en gelée, garniture de chocolat blanc et framboises fraîches.

J'en veux une grande !Je préfère une petite !

BÛCHE COCO MANGO

La recette : biscuit noix de coco, mousse mangue/fruit de la passion, dés d’ananas rôti, crémeux de citron vert, chocolat blanc, ananas frais et zestes de citron vert.

J'en veux une grande !Je préfère une petite !

BÛCHE POIRE CARAMEL

La recette : financier aux amandes et feuilleté compressé, mousse légère à la pistache et cœur de framboises en gelée, garniture de chocolat blanc et framboises fraîches.

J'en veux une grande !Je préfère une petite !

Je suis gourmand et j'adore partager ma passion des bons produits, bien préparés.

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